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深芬儀器CSY-ST8甜蜜素快速分析儀

  • 發(fā)布日期:2020-04-03      瀏覽次數(shù):813
    • 深芬儀器CSY-ST8甜蜜素快速分析儀能夠快速檢測(cè)甜蜜素含量(冷凍飲品、水果罐頭、腌漬的蔬菜、腐乳類(lèi)、面包、糕點(diǎn)、餅干、復(fù)合調(diào)味料、飲料類(lèi)(包裝飲用水類(lèi)除外)、配制酒、果凍、果醬、蜜餞涼果、帶殼熟制堅(jiān)果與籽類(lèi))。

       

      甜蜜素快速分析儀檢測(cè)原理】

         水果中的甜蜜素經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在520nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

       

      甜蜜素快速分析檢測(cè)范圍】

      水果、糕點(diǎn)、餅干、果凍、醬制蔬菜、蜜餞、干果、飲料等。

       

      甜蜜素快速分析技術(shù)指標(biāo)】

      檢測(cè)下限:20mg/kg

      線(xiàn)性范圍:0-7000 mg/kg

       

      甜蜜素快速分析操作方法

      ① 準(zhǔn)確稱(chēng)取5g5ml)樣品于樣品杯中,加入10ml純凈水,震蕩搖勻10min,過(guò)濾備用。

       1mL樣品液于比色皿中;加0.5mL檢測(cè)試劑A;再加0.5mL檢測(cè)試劑B,搖勻,靜置2min,將比色皿放入的通道,按對(duì)照測(cè)量。

      ③ 取出比色皿,加0.5mL檢測(cè)試劑C,靜置5min;將比色皿放入的通道中,按樣品測(cè)量。

       

      甜蜜素快速分析執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

      根據(jù)GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品中甜蜜素的使用*如下:

      品名

      *mg/Kg

      冷凍飲品(食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、腐乳類(lèi)、面包、糕點(diǎn)、餅干、復(fù)合調(diào)味料、飲料類(lèi)(包裝飲用水類(lèi)除外)、配制酒、果凍

      ≤650

      果醬、蜜餞涼果

      ≤1000

      帶殼熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)

      ≤6000

      脫殼熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)

      ≤1200

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